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研发实力
专家团队

蔡宇杰

蔡宇杰  江南大学生物工程学院 教授 博士生导师

  长期从事工业微生物及下游工程等方面交叉学科的研究,研究内容

■中草药核心天然产物的微生物生产,主要产品有丹参素、虫草素、竹红菌素等

■益生菌剂保健品的商品化开发

■微生法生产氨基酸及其衍生物的工业化放大(赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、多巴、苯乳酸、苯乙醇、丙酮酸、α-酮戊二酸等)

■模拟移动床等制备色谱技术在微生物产品分离纯化中的应用及开发。